薩摩黒酢倶楽部

あまん通信

健康の森からのお知らせ

2000/08/01

あまん通信2012年8月号

残暑お見舞い申し上げます。


立秋とは名ばかり。
朝夕は風にやや涼しいものを感じるようになったものの、日中の暑さはまだまだ続いています。
この暑さも、そろそろ折り返し地点といったところでしょうか。

とはいえ、これからの暑さが一番身体にこたえます。
充分な水分補給は必要ですが、冷房や冷たい物で、
知らず知らずのうちに身体を冷やしてしまいがちです。
体調など崩されませんよう、ご自愛くださいませ。

(今元)


「すたっふるーむ」


先日、姉と鹿児島市内のお店にランチに行きました。
オムライスを食べたのですが、料理もおいしくて店内の雰囲気も私好み。
お店の方も親切で、リーズナブルでまさに言うことなし!のお店でした。

就職を機に鹿児島市内に越してきて、2年目を迎えました。
ここ最近は、雑誌片手にお店の情報収集ばかりしています。
この前は洋食だったから今度は和食かな!?と、姉とも相談中です(笑)。
少しずつお気に入りの場所を増やしていきたいと思います。
(高橋)


「今月の四方山話」


『天ぷらのタネの人気ランキングは?』
本当に暑いですがお元気ですか?
毎年この時季はカブトムシのようにスイカを食べる編集長です。

世間には、食事が出来るお店が沢山ありますが
「敷居が高くて入りづらい」お店ってありますよね。
和洋中のさまざまなお店がありますが、
私の中では「天ぷら」の専門店はなかなか行けないもんです。
いつか私も目の前で職人さんが揚げてくれるような専門店で食べたい!!

そこでふと「天ぷらのタネはいろいろあるけど、この人気ランキングって何だ?」と思い調べました。

第三位は「かぼちゃ」。
甘くてホクホクしてておいしいですよね。
第二位は「えび」。
これは外せないですね。
子供の頃は大人から沢山もらってました。
そして第一位は「かき揚げ」。
これは最高ですね。
具材によっていろんな味が楽しめますもんね。

ちなみに私は自宅でよく天ぷらをするのですが、
私のおすすめは「大葉」。
なかなかパリッと揚げるのは難しいんですけど、あの風味が大好きなんです。
しかも家の庭に自生しているので安上がりなんですよね(笑)

(星原)


「〝ほっ〟とダイアリー」


皆様いかがお過ごしでしょうか?
鹿児島の夏は、大変盛り上がっています。
今春より「かごっまふるさと屋台村」がオープンし、連日、地元の方々や観光客で賑わっています。
鹿児島中央駅の近辺ですので、鹿児島にいらした際は是非お立ち寄りくださいね。
新鮮な海の幸や、美味しい芋焼酎など味わう事ができますよ~。

夏といえば、我が家では、決まって年に一度、食べに行くデザートがあります。
それは白熊。動物ではありません(汗)。
鹿児島では昔から親しまれている氷菓。
かき氷の上に練乳をかけ、果物や餡がのっています。
一般的なかき氷に比べると、とっても量が多いので、
私達は、一つの白熊をみんなで突付いて食べます。
だから必ずトッピングのフルーツをめぐってじゃんけん大会になってしまうんです(笑)。
じゃんけんの弱い私は、毎年、狙っているメロンを我慢する事となるのです…。
(柿内)


「わが家のペット自慢」


ペット自慢8月
今月のペット紹介は、鹿児島市にお住まいのTさんの珍しいペットを紹介します。

チンチラと言ったら猫と思われる方がほとんどでしょうが、
我が家のペットは高級毛皮で有名なチンチラで名前は「マヤ」です。
娘が随分前に、椋鳩十の「マヤの一生」を読んで、
大変感動し、ペットを飼うときは、名前を「マヤ」にしようと決めていたのでした。

姿は耳の短い小さなウサギのようです。
鳴くこともほとんどなく、日中はほとんど寝ていますが、撫でてもらうのが大好きで
“ここも掻いて”と気持ち良さそうな顔をします。
大好物はバナナチップスです。
袋を開ける音がしただけで歩み寄ってきます。

マヤがこれからも元気でいてくれるのが一番の願いです。

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