薩摩黒酢倶楽部

プレゼントクイズ

毎月抽選でプレゼントが当たる!

2014/03/01

プレゼントクイズ2014年3月号

正解の方には抽選で5名様に「弊社商品小袋セット」をプレゼント!


問題

戻した干ししいたけを薄切に。にんじんは、皮をむいてせん切りに。絹さやは筋をとり塩茹でしてせん切りに。
えびは背わたをとり、殻付きのまま塩、酒を加えた熱湯で火が通るまで湯がく、冷めたら殻をむいて半分にスライスする。
鍋にだし汁、干ししいたけを入れ弱火で10分煮る。にんじんも加えて5分ぐらい煮詰める。
ボウルに、塩、卵、水溶き片栗粉を入れ溶き、サラダ油を少しひいたフライパンで薄く流し、両面を焼く。
細切りにして錦糸卵をつくる。
炊き上がったごはんを、ボウルに広げ、寿司酢を2回に分けてまわしかけ、ごはんをほぐしからめるように混ぜる。
干ししいたけとにんじんを煮汁ごと入れて手早く混ぜ、うちわで冷ます。
器に盛り、えび、卵、絹さや、生姜の甘酢漬けを飾ると出来上がり!

さて何ができた?





ご応募はクイズの答え、郵便番号、住所、お名前、年齢、電話番号を明記の上、ハガキまたはFAXでご応募ください。当選者の発表は発送をもって代えさせていただきます。

締め切り 2014年4月20日(ハガキは当日消印有効)

 

正解は5月号、6月号のこのコーナーで。
またホームページ上でも発表いたします。〔4月20日以降〕

 

締め切り 2014年4月20日(ハガキは当日消印有効)
宛先●〒890‐8790 鹿児島中央郵便局 郵便私書箱第1号
健康の森「プレゼントクイズ3月号」係
FAX 099-250-0088


12月号の答え :Aグループ
1月号の答え :雨もしくは飴

上に戻る